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芦蒿叶子可以吃吗(芦蒿有哪些功效)

100次浏览     发布时间:2024-08-11 15:17:23    

农村野生植物芦蒿,又称蒌蒿,是一种常见的野生植物,生长在我国的南方地区,具有丰富的营养价值和药用价值。本文将从植物学特点、分布和生长环境、外形特点和主要用途四个方面来介绍芦蒿。


一、植物学特点


芦蒿属于菊科植物,是一种多年生草本植物。芦蒿的茎呈灰绿色,高度可达1.5,具有分枝。芦蒿的叶子呈羽状复叶,长约10-20厘米,宽约5-厘米,叶子边缘有锯齿状的边缘。芦蒿的花呈黄,花径约1.5厘米花序伞形花序,花期为夏季。


二、分布和生长环境


芦主要分布在我国的南方地区,包括江苏、浙江、福建、广东、广西、云南等省份。芦蒿生长在海拔500-150米的山区、河谷、湖泊周围、田间、路旁和荒地上。芦蒿喜欢温暖湿润的气候,不耐寒冷和干旱。


三、外形特点


芦蒿外形特点十分独特,它的叶子羽复叶,叶子边缘有锯齿状的边缘,叶子上有细毛。芦的茎呈灰绿色,高度可达1.5米,具有分枝。芦蒿的花呈黄色,花径约1.5厘米,花序为伞形花序,花期为夏季。芦蒿的果实为瘦果,长约3-4毫米,呈椭圆形。


四、主要用途


芦蒿是一种营养丰富的野菜,含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁、锌等营养成分。蒿的叶子可以为蔬菜食用,具有清热解毒、肺止咳、利尿消肿等效。芦蒿还可以用于制作芦蒿饼、芦蒿粥等食品。此外,芦蒿还有药用价值,可以用于肺热咳、痈肿疮。

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